Кабачков много? Знакомая ситуация. Эти рулетики спасают меня каждое лето. Готовятся за ...
Кабачков много? Знакомая ситуация. Эти рулетики спасают меня каждое лето. Готовятся за 20 минут, съедаются за 5. Ингредиенты есть у всех. Рецепт, который никогда не подводит. Главный секрет: жарить кабачки на сухой сковороде — тогда они не становятся жирными и сохраняют эластичность. Ингредиенты: • Кабачки молодые — 3 шт. • Яйца варёные — 3 шт. • Сыр твёрдый — 200 г • Чеснок — 1 зубчик • Майонез — по вкусу • Укроп, соль, перец — по вкусу • Растительное масло — 2 ст.л. Как готовить (кратко): 1. Нарежьте кабачки тонкими слайсами вдоль. 2. Посолите, поперчите, добавьте масло, перемешайте. 3. Обжарьте слайсы на сухой сковороде с двух сторон до мягкости. 4. Натрите яйца и сыр, добавьте чеснок, укроп, майонез. Перемешайте. 5. Выложите начинку на остывший слайс, сверните рулетиком. ⏰ Подготовка: 15 мин | Готовка: 15 мин | 4–6 порций 📖 Более подробную инструкцию, советы, видео, кулинарные хитрости и лайфхаки вы можете увидеть у нас на сайте. 👇 🔗 Ссылка на полный рецепт: https://food-drinks.ru/ruletiki-iz-kabachka-s-syrom/ #рецепты #кабачки #закуски #рулетики