🥖 Приглашаю всех желающих на бесплатное совместное выпекание сливочного батона!
🥖 Приглашаю всех желающих на бесплатное совместное выпекание сливочного батона! 📅 Предварительные даты проведения — с 23 по 26 октября. Мероприятие будет проходить в чате моего канала в Max. Для участия вам понадобится пшеничная закваска 100% влажности или закваска Levito Madre. Как всё будет проходить? Вместе подготовим закваску, а затем вместе делаем замес и печем. Я показываю каждый этап, а вы повторяете за мной ❤️ Что понадобится для выпечки: • Пшеничная мука высшего сорта (желательно с содержанием белка 12%, например, Макфа) • Сливочное масло жирностью 82,5% • Молоко • Вода • Сахар • Соль Также определимся, как будем замешивать тесто: руками или в планетарном миксере? (Опросник оставлю в чате) Предварительно я распишу план мероприятия по времени, чтобы вы могли спланировать своё время. Участие бесплатное! Если хотите вместе со мной испечь вкусный сливочный батон, присоединяйтесь! 🥖❤️ Для перехода в чат нужно нажать кнопку под любым постом.