🍳ПП-шакшука за 10 минут: сочный и яркий старт недели
🍳ПП-шакшука за 10 минут: сочный и яркий старт недели Идеальный баланс сочных овощей и чистого белка, который зарядит правильной энергией до самого обеда. 📊 КБЖУ на порцию: ~260 ккал | Б: 15.5 г | Ж: 16 г | У: 12.5 г 🛒 Ингредиенты: 🥚Яйца — 2 шт. 🍅Спелые томаты (или в собств. соку) — 200 г 🫑Сладкий болгарский перец — 0.5 шт. 🧅Лук — 1/4 шт. 🥬Зелень (кинза), чеснок, зира, соль — по вкусу. 👩🍳 Как готовить: Мелко нарежьте лук и перец, обжарьте на капле масла 2 минуты. Добавьте измельченные томаты, чеснок и специи. Тушите еще 3 минуты до густоты соуса. Сделайте две аккуратные лунки, разбейте туда яйца и посолите. Томите под крышкой на небольшом огне: белок должен побелеть, а желток — остаться жидким. Посыпьте кинзой. Макайте кусочек цельнозернового хлеба в желток и наслаждайтесь! 🤤 💡 Полезный факт: Яйца содержат холин, который улучшает работу мозга, концентрацию и помогает печени расщеплять жиры. Настоящий биохакинг в твоей тарелке! 🧠 Признавайся, как началось твое утро? Уже получилось приготовить себе что-то красивое или день стартовал на одном кофе? Пиши в комментарии! 👇 #Рецепты #ПП ЛЁГКОЕ ПП