🍫 Тренд на «осознанный» шоколад: что нового?
🍫 Тренд на «осознанный» шоколад: что нового? Швейцарский гигант Lindt & Sprüngli объявил, что теперь 100% их какао-бобов сертифицированы Rainforest Alliance. Что это значит на практике? ✔️ Сырье поступает с ферм, где соблюдают строгие экологические и социальные стандарты. ✔️ Компания инвестирует в агролесоводство и программы поддержки фермеров, чтобы сделать производство какао более устойчивым. Это часть большого движения в отрасли. Многие крупные производители сейчас активно работают над прозрачностью поставок и экологичностью своих ключевых ингредиентов. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник