✨ Какими будут десерты и выпечка в 2027 году?
✨ Какими будут десерты и выпечка в 2027 году? Аналитики Datassential заглянули в будущее и предсказали главные вкусовые тренды. Оказывается, 75% потребителей ждут от еды новых впечатлений. Что будет в топе: ✔️ Терпкие, пряные и ферментированные вкусы. ✔️ Новые ингредиенты: гибискус с его кислинкой, молоко кодзи с ореховым умами. ✔️ Классика в новом прочтении: манго в формате десерта «клейкий рис» и банан в необычных сочетаниях. ✔️ Из Европы — итальянские пончики цепполе с кремом. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник