Готовим кукурузные «рёбрышки»❤️🔥
Готовим кукурузные «рёбрышки»❤️🔥 Если подать своему мужчине с бокалом ледяного пива - можно рассчитывать на некоторые преференции, гарантирую 🤌🏻 Понадобится: Кукуруза: · 3–4 початка кукурузы, очищенных от листьев и разрезанных вдоль на 4 части · 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin · Сок 1 лайма · 1 ч. ложка копчёной паприки · 1 ч. ложка чесночного порошка · ½–1 ч. ложка хлопьев чили (или больше по вкусу) · ¼ ч. ложки молотого кумина (зиры) · Соль и чёрный перец по вкусу Соус для обмакивания: · ¼ стакана простого греческого йогурта · 1 ст. ложка майонеза · Сок ½ лайма · 1 ч. ложка мёда · ½ ч. ложки копчёной паприки · Щепотка чесночного порошка · Соль и чёрный перец по вкусу · 1–2 ст. ложки воды (по необходимости) Для подачи: · Свежая кинза или петрушка, рубленые · Цедра лайма · фета (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Заправьте кукурузу: Смешайте кукурузу с оливковым маслом, соком лайма, копчёной паприкой, чесночным порошком, хлопьями чили, солью и перцем до равномерного покрытия. Приготовьте в аэрогриле: Выложите кукурузу в один слой в корзину аэрогриля. Готовьте при 200°C 12–15 минут, перевернув в середине, до мягкости и лёгкой обугленности. Приготовьте соус: Смешайте венчиком греческий йогурт, майонез, сок лайма, мёд, копчёную паприку, чесночный порошок, соль, перец и достаточно воды до желаемой консистенции. Подача: Подавайте кукурузные рёбрышки с соусом для обмакивания. Посыпьте рубленой кинзой, цедрой лайма и фетой, если хотите.
Канал в каталоге Максиметера
1 265 подписчиков · Еда и рецепты