🥙 Закуска "Кефирные лепешки с начинкой"
🥙 Закуска "Кефирные лепешки с начинкой" Утро — идеальное время для приготовления хрустящих лепешек, которые поднимут настроение! 📝 Ингредиенты: • Мука - 250гр. • Кефир - 300мл. • Яйцо - 1шт. • Соль - 1 ч.л • Сода - 1 ч.л • Подсолнечное масло - 2 ст.л • Колбаса - 150гр. • Сыр - 100гр. • Яйца вареные - 2шт. • Зелёный лук 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешиваем кефир с яйцом и солью. Постепенно добавляем просеянную муку, замешивая тесто. 2. Вмешиваем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, натертый сыр, мелко нарезанные вареные яйца и зелёный лук. Тщательно перемешиваем до однородности. 3. Выкладываем тесто на разогретую сковородку с помощью кондитерского мешка и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Затем накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще 3 минуты. Эти лепешки удивят своей нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подойдут для легкого перекуса или завтрака на скорую руку! 🍲 Лучшие рецепты в MAX