ЛЙ

Люба Йога - йога и здоровье

Здоровье · 13 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

😋 Трендовый салат-закуска из кабачка 🔥 #рецепты

😋 Трендовый салат-закуска из кабачка 🔥 #рецепты 🌟 Сегодня приготовила салат, который сейчас набирает популярность. И теперь понимаю почему — невероятно вкусно, просто и полезно! Запечённый кабачок с грибами, нежный йогуртовый соус с чесноком и зеленью — это звучит как летний хит. ➖Идеально подойдёт как закуска или лёгкий ужин. 📌 Кабачковый салат с грибами и йогуртовым соусом 🤍 ✔️ Что понадобится: 🔸 Кабачок — 1 небольшой, 🔸 шампиньоны — 250 г, 🔸 чеснок — 1 головка, 🔸 укроп — пучок, 🔸 греческий йогурт — 120 г, 🔸 соевый соус — 1 ст.л., 🔸 грецкие орехи — по желанию. 🔥 Как готовим: ➖Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на пергамент. Туда же кладём грибы и головку чеснока (срезав верхушку). ➖ Запекаем при 200°C 15–20 минут — до мягкости и золотистости кабачка. ➖Для соуса в блендере смешиваем укроп, греческий йогурт, запечённый чеснок и соевый соус. ➖Измельчаем до гладкости. ➖Поливаем соусом запечённые овощи. При желании добавляем грецкие орехи — с ними становится ещё вкуснее 🤌🏻✨ 📌 Что получается: Запечённый кабачок становится мягким, сладковатым, грибы сочными, а йогуртовый соус с чесноком и зеленью объединяет всё в нежный, ароматный микс. Грецкие орехи дают хруст и глубину вкуса. Сытный, лёгкий и очень летний. Этот салат точно пойдёт в мою коллекцию. Сохраняйте и пробуйте! 😋 Не забудьте подписаться на канал! 👇