😋 Хрустящий картофельный салат: моё новое открытие 🥔✨#рецепты
😋 Хрустящий картофельный салат: моё новое открытие 🥔✨#рецепты 🌟 Я не ожидала, но этот салат сейчас мой абсолютный фаворит. Запечённые тонкие ломтики картофеля, хрустящие снаружи и мягкие внутри, плюс свежие овощи, травы и заправка с гранатовой ноткой. Это тот случай, когда простое становится особенным. 📌 Что нужно: 🔸 4–5 средних картофелин, 🔸 1 крупная красная луковица, 🔸 1 сладкий перец, 🔸 2–3 пера зелёного лука, 🔸 горсть укропа, 🔸 ½ пучка петрушки, 🔸 4 ст. ложки оливкового масла, 🔸 1 ч. ложка сладкой паприки, 🔸 ½ ч. ложки перца, соль, 🔸 сок половины лимона, 🔸 2 ст. ложки гранатового соуса или бальзамика. 📌 Как готовлю: ◽ Картофель чищу, нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на противень с пергаментом, сбрызгиваю маслом, солю и запекаю при 200°C около 30 минут до золотистой корочки. ◽ Тем временем режу овощи и зелень. Для заправки смешиваю масло, гранатовый соус, паприку, перец, соль и лимонный сок, добавляю овощи и зелень. ◽ Картофель добавляю в салат прямо перед подачей и аккуратно перемешиваю, чтобы он остался хрустящим. Попробуйте — и расскажите, как вам. А я пока пойду за добавкой 😋 Не забудьте подписаться на канал! 👇