🤌 Яичница с томатами и тянущимся сыром 🥚🍅 #рецепты
🤌 Яичница с томатами и тянущимся сыром 🥚🍅 #рецепты ⚡ Быстрый и невероятно вкусный завтрак. Спелые помидоры карамелизуются в сливочном масле, яйца заливают их, а сыр превращается в тягучие, глянцевые нити. Свежая зелень завершает всё. Готовится за 10 минут, а получается так, будто вы в хорошем кафе. 📌 Что нужно: 🔸 2 спелых помидора, 🔸 4 яйца, 🔸 150 г тёртой моцареллы и чеддера, 🔸 1 ч. ложка оливкового масла, 🔸 20 г сливочного масла, 🔸 2 пера зелёного лука, укроп и кинза, хлопья красного перца по желанию. 📌 Как готовлю: 🔹 В горячей сковороде растапливаю оливковое масло и сливочное. 🔹 Выкладываю кружочки помидоров, обжариваю с одной стороны, переворачиваю. 🔹 Заливаю взбитыми яйцами. 🔹 Посыпаю зелёным луком и сыром. 🔹 Накрываю крышкой и готовлю на среднем огне 5–7 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится. 🔹 В конце добавляю зелень и хлопья перца. Сохраняйте, чтобы попробовать. А вы любите яичницу с сыром? ⬇️🥚 Не забудьте подписаться на канал! 👇