🥑 Тост с авокадо и яйцом-пашот
🥑 Тост с авокадо и яйцом-пашот Трендовый завтрак — красиво, полезно, отлично заходит в кадре Ингредиенты — Хлеб (цельнозерновой) — 1-2 ломтика — Авокадо — 1 шт — Яйцо — 1 шт — Лимонный сок — по вкусу — Соль, перец, чили-хлопья — по вкусу Как готовим 1. Обжариваем или тостим хлеб до золотистой корочки 2. Разминаем авокадо вилкой, добавляем лимонный сок, соль 3. Кипятим воду, добавляем немного уксуса, аккуратно выпускаем яйцо, варим 3 минуты для жидкого желтка 4. Намазываем авокадо на тост, сверху выкладываем яйцо-пашот, посыпаем чили-хлопьями ⏱ Готово за 12 минут 🔧 Хитрость: Разбивайте яйцо для пашот сначала в чашку, а не сразу в воду — так желток останется целым и не растечётся 😄 Смешок: Авокадо-тост появился, чтобы доказать: можно потратить 15 минут на завтрак и всё равно чувствовать себя шеф-поваром