🍳 Яичница-глазунья с беконом
🍳 Яичница-глазунья с беконом Простой сытный завтрак-компаньон — классика без вычурности Ингредиенты — Яйцо — 2-3 шт — Бекон — 3-4 полоски — Соль, перец — по вкусу — Зелень — для подачи Как готовим 1. Обжариваем бекон на сухой сковороде до хрустящей корочки, 3-4 минуты 2. Убираем часть жира, оставляя немного для жарки яиц 3. Аккуратно разбиваем яйца на ту же сковороду, не повреждая желток 4. Жарим на слабом огне 3-4 минуты до желаемой готовности желтка ⏱ Готово за 8 минут 🔧 Хитрость: Накройте сковороду крышкой на последней минуте — белок сверху пропечётся, а желток останется жидким 😄 Смешок: Яичница с беконом — блюдо, ради запаха которого люди готовы вставать раньше будильника
45 просмотров