🍲 Борщ упрощённый
🍲 Борщ упрощённый Главный суп страны без многочасовой варки — на курином бульоне Ингредиенты — Свёкла — 1 шт — Капуста — 200 г — Морковь — 1 шт — Картофель — 2 шт — Томатная паста — 2 ст. ложки — Куриное филе — 300 г Как готовим 1. Отвариваем куриное филе 15 минут, вынимаем, разбираем на кусочки 2. В том же бульоне варим картофель и капусту 10 минут 3. Отдельно обжариваем тёртую свёклу и морковь с томатной пастой 7 минут 4. Соединяем зажарку с бульоном, добавляем курицу, варим ещё 5 минут ⏱ Готово за 35 минут 🔧 Хитрость: Добавьте немного уксуса или лимонного сока к свёкле при обжарке — цвет останется ярким, а не станет тускло-бурым 😄 Смешок: Борщ — единственное блюдо, на которое в каждой семье есть "правильный" рецепт и три поколения готовых с этим спорить