🍳 Скрэмбл с творогом
🍳 Скрэмбл с творогом Американский завтрак с русским акцентом — белковая бомба на утро Ингредиенты — Яйцо — 3 шт — Творог — 100 г — Молоко — 2 ст. ложки — Зелёный лук — по вкусу Как готовим 1. Взбиваем яйца с молоком вилкой, не до однородности 2. Выливаем на разогретую сковороду с маслом 3. Как только края схватились, добавляем творог кусочками 4. Помешиваем крупными движениями лопаткой 2-3 минуты до кремовой текстуры ⏱ Готово за 8 минут 🔧 Хитрость: Снимайте скрэмбл с огня чуть раньше, чем кажется готовым — он продолжит готовиться от остаточного тепла сковороды 😄 Смешок: Скрэмбл — это яичница, которая наняла стилиста и теперь называет себя "кремовой текстурой"
21 просмотров