ХОЛОДНИК ИЗ СВЁКЛЫ 🌿 — 8 июня 2026 г. в 12:35:39.772
ХОЛОДНИК ИЗ СВЁКЛЫ 🌿 Ингредиенты: ▫️ свекла — 1-2 шт. ▫️ яйца куриные — 2 шт. ▫️ сметана — по вкусу ▫️ огурцы — 1-2 шт. ▫️ редис — 3 шт. ▫️ укроп — 2 веточки ▫️ петрушка — 2 веточки ▫️ зеленый лук - 3-4 пера ▫️ кефир — 0.5 л ▫️ соль — по вкусу 🧑🍳Способ приготовления: * Свеклу запечь или отварить, затем почистить и натереть на крупной терке. * Яйца отварить вкрутую, затем почистить и нарезать кубиком. * Огурцы и редис порезать также мелкими кубиками. * В глубокой миске соединить яйцо, свеклу с огурцами и редисом, посолить, влить кефир и холодную кипяченую воду (можно и не добавлять, если кто-то любит погуще), все перемешать. * Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить, добавить в холодник. * Разлить холодник в тарелки, можно добавить столовую ложку сметаны. 👨💻Почему стоит добавить свеклу в свой рацион? 💪 Богата питательными веществами: Свекла содержит витамины (С, В, К), минералы (калий, магний, железо) и клетчатку. ❤️ Поддерживает здоровье сердца: Свекольный сок может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение. ⚡ Источник энергии: Свекла содержит нитраты, которые помогают улучшить выносливость и повысить уровень энергии. ✨ Антиоксидантная защита: Беталаины, содержащиеся в свекле, обладают антиоксидантными свойствами и защищают клетки от повреждений. 🌿 Улучшает пищеварение: Клетчатка в свекле способствует здоровому пищеварению и предотвращает запоры. Приятного аппетита!🌿 Мама Вера со вкусом!