ШАШЛЫК В ТАНДЫРЕ ИЗ СВИНИНЫ — 7 сентября 2026 г. в 12:01:07.702
ШАШЛЫК В ТАНДЫРЕ ИЗ СВИНИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 2 кг ✅ Лук — 2 шт. ✅ Базилик — по вкусу ✅ Соевый соус — 50 мл ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец черный молотый — по вкусу ✅ Специи сухие — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться на ночь. 5. Хорошо прогреть тандыр и подготовить шампуры. 6. Плотно нанизать подготовленные кусочки на шампуры. 7. Готовить в тандыре до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 30 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!