ЛЮЛЯ КЕБАБ В АЭРОГРИЛЕ
ЛЮЛЯ КЕБАБ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Говяжий фарш — 400 г ✅ Куриный фарш — 300 г ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 зубч. ✅ Зелень кинзы — 15 г ✅ Хмели-сунели — 2 ч. л. ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Перец черный молотый — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук и зелень мелко нарезать, остальные продукты подготовить по списку. 2. Фарш соединить с луком, зеленью, солью и специями. 3. Массу тщательно вымесить до плотной однородной консистенции. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 20 минут. 5. Разогреть аэрогриль до 180 °C. 6. Разложить заготовки на решётке или специальных шампурах аэрогриля. 7. Готовить до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 15–20 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!