Калакейтто - традиционный финский рыбный суп. Из белой рыбы. Готовила впервые, нам с му...
Калакейтто - традиционный финский рыбный суп. Из белой рыбы. Готовила впервые, нам с мужем очеееень понравился супец! Прям вкуснятина Для всех любителей белой рыбки Рекомендую На 1.5 л воды Треска (или любая белая рыба филе) 300 гр Картофель небольшой 4 шт Морковь половинка Лук половинка Молоко 200 мл Мука пшеничная 15 гр Соль Лавровый лист 1 шт Зелень Приготовление: В кастрюлю наливаем воду, кладем рыбу и лаврушку. Варим после закипания минут 10. Добавляем картофель кубиками и варим 15 минут. Пока варится картофель, мы делаем пассеровку из моркови и лука и добавляем в кастрюлю. Когда картофель готов, мы мешаем муку в холодном молоке и выливаем в кастрюлю. Солим. Доводим до кипения и выключаем. Даем постоять минут 30 и можно есть. В тарелке посыпаем зеленью