Куриный шницель под шапочкой из помидоров и сыра — 17 июля 2026 г. в 14:25:01.616
Куриный шницель под шапочкой из помидоров и сыра Нужно: Куриное филе (стейки) ~ 4-5 шт (я покупаю филе уже в таком виде, но если вы возьмете обычное филе то слегка его подморозьте, чтобы разрезать потоньше) Яйцо 2 шт Сухари панировочные ~ 80 гр Соль, перец, сухой чеснок Масло растительное ~ 10 гр Для шапочки: Сыр ~ 100 гр Помидоры ~ 100 гр Сметана 2 ложки Лук 1/2 шт. Приготовление: Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов. Филе посолите, поперчите, посыпьте чесноком. Яйца взбейте вилкой. Окунайте стейк в яйцо, затем в сахари. Обжарьте стейки по минуте с каждой стороны. Сыр натрите на терке, помидоры мелко нарежьте, лук натрите на терке. Смешайте все для шапочки. Обжаренные стейки положите на пергамент и положите сверху шапочку. Запекайте до расплавления сыра и золотистого цвета ~ 10 минут. Стейки готовы. Приятного аппетита Готовьте с удовольствием ❤️