ТОРТ ОСТРОВ
ТОРТ ОСТРОВ А в т о р: palettedessert Тренд на торты-острова уже прошёл, но кто сказал, что нельзя сделать такой торт сейчас. На видео весь процесс по шагам: — формируем «горы» из бисквита — покрываем ганашом — закрываем всё какао-маслом — и только потом заливаем желе Главное — температура. На видео как раз видно, что она была не той. Нужно 25 градусов С, чтобы «вода» легла ровно и не убежала за кольцо. Финиш — чуть «песка», немного ландшафта из мха и маленькая пальмочка. И уже появляется ощущение, что смотришь сверху на свой мини-остров. Глядя на такой торт, хочется оказаться там? Торт Золотодобывающий карьер: max.ru/lakomkavk/AaAOQ8g3G5Y Еще больше рецептов👇 НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Торты. Десерты. Рецепты. Мастер-классы. Десерты. Проверенные рецепты