ФРИКАДЕЛЬКИ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. — 8 июня 2026 г. в 05:44:54.004
ФРИКАДЕЛЬКИ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Решила приготовить фрикадельки, вот только я не знала, в духовке с подливом я их хочу, или просто жареные на сковороде.🤔 Поэтому приготовила два варианта, и конечно спешу предложить вам. ❤️ Фарш -600г Лук -1 шт Соль, перец Яйцо -1 шт Чеснок 2-3 зубчика Сухари панировочные - 100 гр Масло для жарки Для соуса: сметана-2 ст л Томат -1 ст л Соль, перец, паприка Любимые травы Вода Мука 1-2 ст л Сыр -80г В фарш добавляем лук, соль, перец, яйцо, мелко нарезанный чеснок, панировочные сухари. Хорошо вымешиваем. Формируем шарики – фрикадельки. Способ 1 Готовим соус: Соединяем сметану, томат, соль, перец, паприку, любимые травы, вода, мука. Фрикадельки выкладываем в форму и заливаем соусом. Выпекаем при 180° около 40 минут. Затем достаём натираем сверху твёрдый сыр, и ещё на 10 минут в духовку. Способ 2 На разогретой сковороде с добавлением масла обжариваем фрикадельки переворачивая. Подаем фрикадельки с картофельным пюре. Обязательно приготовьте, это очень вкусно!❤️ #Вторыеблюда #Фарш #фрикадельки