ДВЕ ВАТРУШКИ — 8 июня 2026 г. в 05:42:27.558
ДВЕ ВАТРУШКИ Предлагаю сегодня приготовить ватрушки🥰 Но не классические из дрожжевого теста, а в первом случае за основу возьмем творог, а во втором - тесто фило. Готовить довольно быстро и просто, а основную заботу на себя возьмет духовка🤣 Ватрушка 1 Творог -200г Яйцо -1 шт Сахар 1 ст л, или заменитель Мука-3 ст л Желток для смазывания Начинка: Творожный сыр -4 ст л Сахар 1-2 ст л Ягоды замороженные или свежие. Приготовление: Смешать творог, яйцо, сахар. Затем добавить муку, перемешать и сформировать два сырника, сделав углубление в середине. Выложить в углубление ягоды, сверху творожный крем ( хорошо перемешать творожный сыр и сахар ) Сверху украсить ягодами. Смазать желтком края ватрушки. Выпекать при 180 градусах, примерно 25-30 минут, до готовности. Ватрушка 2 Творог -200г Сахар -1 ст л Тесто фило - 4 листа Ягоды замороженные или свежие Масло слив. 20г для смазывания теста. Приготовление: Перемешать творог и сахар. Два листа друг на друга, (для одной ватрушки) смазать слив маслом, сверху выложить половину творога, ягоды. Собрать гармошкой края и подвернуть углы. Так же сформировать вторую ватрушку. Смазать края желтком . По желанию сверху посыпать кокосовой стружкой. Выпекать при 180 градусах, примерно 25-30 минут, до готовности. Быстро, вкусно, стоит приготовить!🥰 #Выпечка #Десерт #творог