РАССТЕГАЙ С РЫБОЙ — 25 июня 2026 г. в 07:59:56.571
РАССТЕГАЙ С РЫБОЙ Мой рыбный день!! Тесто пирожковое Обжаренный лук Рыба Соль, перец Яйцо для смазывания Расстегай с рыбой — это традиционные русские пирожки с открытым верхом, в которых используется начинка из рыбы. Для начинки подходят как красная рыба (лосось, форель), так и белая (треска, судак). Особенность расстегаев — «расстёгнутое» тесто сверху, через которое видна начинка. Через отверстие в готовые пирожки часто добавляют бульон или растопленное масло. Расстегаи традиционно подают с бульоном или супом.🥰
581 просмотров