КОРЕЯ: Куриные ножки в остром соусе Яннём
КОРЕЯ: Куриные ножки в остром соусе Яннём История: Корейская кухня славится острыми соусами. Яннём — это сладко-острый соус на основе кочудяна (корейской пасты из перца). Ножки получаются липкими, блестящими и очень ароматными. Ингредиенты: 🟢Куриные ножки — 8 шт. 🟢Кочудян (или паста чили) — 2 ст.л. 🟢Соевый соус — 3 ст.л. 🟢Мёд — 2 ст.л. 🟢Чеснок — 4 зуб. 🟢Имбирь — 1 ст.л. 🟢Кунжутное масло — 1 ст.л. 🟢Зелёный лук — пучок Приготовление: 1️⃣Смешайте кочудян, соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и кунжутное масло. 2️⃣Обмажьте ножки соусом, оставьте на 30 минут. 3️⃣Запекайте при 200°C 25 минут, периодически смазывая соусом. 4️⃣Посыпьте кунжутом и зелёным луком. Понравилось поставь👍
32 просмотров