Национальное башкирское блюдо из мяса и теста. В переводе — «пять пальцев», потому что ...
Национальное башкирское блюдо из мяса и теста. В переводе — «пять пальцев», потому что его едят руками. Ингредиенты: 🟢Баранина или конина — 1 кг 🟢Лук — 2 шт. 🟢Мука — 300 г 🟢Яйцо-- 1 шт 🟢Бульон — 1 л Как готовить: 1️⃣Отварите мясо крупным куском до готовности. Выньте и нарежьте. 2️⃣На бульоне замесите пресное тесто, раскатайте и нарежьте ромбами. 3️⃣Отварите ромбы в бульоне 5 минут. 4️⃣Подавайте с мясом, бульоном и луком. Приятного аппетита 🍲
49 просмотров