Высокобелковые бутерброды из России
Высокобелковые бутерброды из России Ингредиенты: Цельнозерновой хлеб — 4 кусочка Творог нежирный — 150 г Варёные яйца — 2 шт. Нежирное отварное куриное грудка — 200 г (или варёная индейка) Свежие огурцы — 1 шт. Зеленый лук — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Лимонный сок (по желанию) — несколько капель Петрушка или укроп — для украшения Инструкции: Приготовление белкового начинки: Варёные яйца очистите и нарежьте мелкими кусочками. Куриное или индюшачье мясо нарежьте мелко или порвите руками на мелкие кусочки. В миске соедините творог, яйца и мясо. При желании добавьте немного лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы. Подготовка хлеба: Под тостере или на сковороде до золотистого цвета. Сборка бутербродов: Намажьте каждый кусочек хлеба щедрым слоем белковой начинки. сверху положите тонкие ломтики свежего огурца. Украсьте зеленью — укропом или петрушкой. Подача: Подавайте бутерброды сразу же, желательно с зеленью или свежими овощами. Вариации: Добавьте чуть-чуть йогурта или сметаны в начинку для более мягкого вкуса. Вместо огурцов можете использовать помидоры или красный лук. Для более сытного варианта добавьте немного авокадо.