ВЕНГРИЯ: Тёльтетт капуста
ВЕНГРИЯ: Тёльтетт капуста История: Венгерские голубцы готовят с паприкой и подают со сметаной. Традиционное блюдо на Рождество . Ингредиенты: Квашеная капуста — 1 кочан, свиной фарш — 500 г, рис — 100 г, яйцо — 1 шт., паприка — 1 ст.л., тмин, сметана. Приготовление: 1. Фарш смешать с рисом, яйцом, паприкой, тмином. 2. Завернуть в капустные листья. 3. Тушить 1 час. 4. Подавать со сметаной .