ТУРЦИЯ: Долма (фаршированные овощи)
ТУРЦИЯ: Долма (фаршированные овощи) История: В Турции «долма» — это фаршированные овощи (перцы, кабачки, баклажаны), а голубцы из виноградных листьев называют «сарма» . Ингредиенты: Кабачки — 4 шт., фарш — 250 г, рис — 1 стакан, лук, помидоры, томатная паста, петрушка, мята. Приготовление: 1. Кабачки разрезать, удалить сердцевину. 2. Смешать фарш с рисом, луком, помидорами, зеленью. 3. Наполнить кабачки. 4. Залить томатным соусом, тушить 30–35 минут . Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni
10 просмотров