МН

«МИР НА ТАРЕЛКЕ».

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥢 Соус Якинику-но тарэ

🥢 Соус Якинику-но тарэ Ароматный японский соус для барбекю — отлично подойдёт к мясу на гриле, жареным овощам и другим блюдам 🍖🔥 🛒 Ингредиенты: 🍶 Соевый соус — 100 мл 🍶 Мирин — 50 мл 🍶 Сакэ — 50 мл 🍬 Сахар — 2 ст. ложки 🍎 Тёртое яблоко — 2 ст. ложки 🧅 Тёртый лук — 2 ст. ложки 🧄 Тёртый чеснок — 1 ч. ложка 🫚 Тёртый имбирь — 1 ч. ложка 🫒 Кунжутное масло — 1 ч. ложка 🌾 Жареный кунжут — 1 ст. ложка 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте соевый соус, мирин, сакэ и сахар. Прогрейте, помешивая, пока сахар не растворится. 2️⃣ Добавьте тёртые яблоко и лук, чеснок и имбирь. 3️⃣ Варите на слабом огне около 5 минут, затем остудите. 4️⃣ Влейте кунжутное масло и добавьте жареный кунжут. 5️⃣ Дайте соусу настояться 30 минут — и можно подавать! 😋 🍽️ С чем бы вы попробовали этот соус — с мясом на гриле, овощами или тофу? Напишите в комментариях! 👇💬Подписывайтесь — впереди ещё больше вкусных идей 👇   https://clck.ru/3Wk9uD