✅ Фаршированный перец в духовке 🫑
✅ Фаршированный перец в духовке 🫑 🌶Ингредиенты: - Перец болгарский – 10 шт. (разделённых пополам) - Фарш свино-говяжий – 700 г. - Рис варёный – 250 г. - Лук репчатый – 2 шт. - Вода – 30 мл. - Соль, перец чёрный – по вкусу - Сыр моцарелла – 150 г. #фарш #закуска 🍴 Рецепт приготовления: 📌Смешать фарш с нарезанным мелко луком, сваренным рисом, водой, посолить и поперчить по вкусу. 📌Половинки перца наполнить полученной смесью плотно, утрамбовывая фарш руками. 📌Уложить перцы в смазанную маслом форму. 📌Поставить в разогретую до 200 °C духовку примерно на 20-30 минут до мягкости. 📌Достать перцы, разложить тонкие ломтики моцареллы сверху каждого и вернуть обратно в духовку ещё на 10 минут, пока сыр не расплавится и слегка зарумянится. 📌Подавать горячим прямо из духовки, украсив свежей зеленью петрушки или базилика. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️