✅ Хрустящий тост с авокадо и моцареллой
✅ Хрустящий тост с авокадо и моцареллой 🌶Ингредиенты: - Дольки хлеба - 2 яйца - 3 ст.л. молока - Щепотка соли и перца - Тертая моцарелла 📌Для жарки - Растительное масло 📌Для крема - 1 спелый авокадо - 1 ч.л. сливочного сыра - Щепотка соли, черного и красного молотого перца - Сок половинки лайма или лимона #бутерброд #закуска 🍴 Рецепт приготовления: 📌Разомните мякоть авокадо вилкой до состояния пюре, смешайте со сливочным сыром, щепоткой соли, чёрного и красного перца, соком лайма, тщательно перемешивая массу. 📌Взбейте яйца вместе с молоком, добавив соль и перец. Обмакивайте ломтики хлеба в подготовленную смесь, посыпьте тертым сыром моцареллы. 📌Нагреваем сковороду, добавляем растительное масло, выкладываем намазанные кусочки, обжариваем до образования аппетитной золотисто-коричневой корочки снизу. Не переворачивая, даём сыру слегка расплавиться. Перевернуть аккуратно и дожарить вторую сторону также до румяной корочки. 📌Готовые тосты выложить на блюдо, щедро смазывая приготовленным кремом из авокадо. 📌По вкусу украсить зернами граната, тонкой соломкой свежей редьки, каплями гранатового сиропа или ароматными пряностями. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️