✅Фаршированные перцы 🔥
✅Фаршированные перцы 🔥 🍳 Ингредиенты: - Фарш говяжий — 600 г - Рис круглый — 85 г - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь средняя — 1 шт. - Смесь свежей зелени - Специи и соль 📌Для подушки: - Лук крупный — 1 шт. - Морковь большая — 1 шт. - Помидор красный — 1 шт. 📌Для заливки: - Томатное пюре — 200 г - Вода питьевая — 600 мл - Сметана густая — 100 г #закуска #фарш 🍴 Рецепт приготовления: 📌 К мясному фаршу добавьте морковку на крупной терке, лук в виде кашицы, промытый рис, зелень и специи. Хорошо смешайте компоненты руками. 📌 Очистите болгарские перцы от семян и наполните их фаршем. 📌 Подготовьте соус, смешав томатное пюре, сметану и воду. 📌 На дно посуды выложить лук, тертую морковь и мелко нарезанный помидор, затем перцы и залейте соусом. 📌 Накройте посуду крышкой и готовьте около часа на умеренном огне. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️