✅Корейский салат из помидоров, огурцов, кабачков на зиму
✅Корейский салат из помидоров, огурцов, кабачков на зиму 🌶 Ингредиенты: - Помидоры – 1 кг - Огурцы – 1 кг - Кабачки – 1 кг - Морковь – 600 г - Лук – 200 г - Чеснок – 100 г - Стручок Острого Перца – 1 шт. - Уксус – 4 ст.л. - Растительное Масло – 50 мл - Молотый Имбирь – 1 ч.л. - Специи Для Корейской Моркови – 1 ч.л. - Сахар – 50 г - Соль – 40 г #закрутки #овощи #закуска 🍴 Рецепт приготовления: 📌 Нарежьте кружочками помидоры, огурцы и кабачки, острый перец и лук полукольцами. 📌 Натрите морковь на специальной терке для корейских салатов. Соедините морковь с чесноком, молотыми специями, сахаром и солью. 📌 Залейте морковь кипящим растительным маслом и отставьте на 10 минут. 📌 Аккуратно соедините все нарезанные овощи с заправленной морковью. 📌 Влейте уксус и оставьте салат настаиваться на 1,5-2 часа. 📌 Проварите готовый салат на минимальном огне в течение 10 минут. 📌 Разложите горячий салат по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками. Храните салат в прохладном месте, наслаждаясь ярким вкусом восточной кухни всю зиму! Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️