День тыквы: согреваемся вкусом осени 🍂🎃
День тыквы: согреваемся вкусом осени 🍂🎃 Сегодня, 26 октября, отмечается Всемирный день тыквы — королевы осеннего стола. И это отличный повод приготовить что-то по-настоящему согревающее. Тыква — не только яркая и красивая, но и невероятно полезная. Она богата витаминами А, С, группы В, клетчаткой и антиоксидантами . А ещё это универсальный овощ: из неё получаются и супы, и горячее, и даже десерты . Простой рецепт: тыквенный суп-пюре с курицей 🥣 Этот суп хорош именно сейчас — когда за окном прохладно, а тыква нового урожая особенно сочная и сладкая . Что нужно: — Куриная грудка — 1 шт — Тыква — 500 г — Картофель — 2 шт — Морковь — 1 шт — Лук — 1 шт — Сливки — 100 мл — Соль, перец, зелень Как готовить: Сварите бульон из куриной грудки (около 20 минут), мясо нарежьте, бульон процедите . Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте тыкву и картофель, залейте бульоном. Варите 15–20 минут до мягкости овощей. Измельчите блендером, влейте сливки, доведите до кипения. Подавайте с кусочками курицы и зеленью. А теперь — к нам! В «Мой Мясной» вы найдёте всё для этого супа: свежую курицу, овощи и сливки. Заказывайте онлайн с доставкой или заходите в магазины — поможем собрать корзину для уютного осеннего вечера ❤️