Собираем салат для женского здоровья, красивой кожи и крепких ногтей. — 30 августа 2026 г. в 04:09:00.672
Собираем салат для женского здоровья, красивой кожи и крепких ногтей. Тёплый салат из брокколи, грибов, черри, чеснока и бекона. Полноценное блюдо для основного приёма пищи: с белком, жирами, клетчаткой и правильным насыщением. Брокколи содержит сульфорафан - вещество, которое помогает организму в процессах детоксикации, в том числе гормональной. Шампиньоны помогут сберечь ваш тестостерон, что особенно важно если у вас есть лишний вес, так как ароматаза жировой ткани постоянно "сливает" ваш тестостерон в эстрогены. Плюс здесь есть жиры, а значит, желчному будет чем заняться. Ему нужна регулярная еда, где есть жиры и белок. Ингредиенты: — брокколи — 250 г — сырые шампиньоны — 150 г — сырокопчёный бекон — 100 г — помидоры черри — 150 г — соевый соус — 2 ст. л. — чеснок — 2–3 зубчика — оливковое масло — 1–2 ст. л. — копчёная паприка — 1 ч. л. без горки — кинза или любая зелень по вкусу Приготовление: 1. Бекон обжариваем до золотистой корочки на небольшом огне на сухой сковородке, посыпаем копченой паприкой. 2. Аналогично обжариваем порезанные шампиньоны (можно на жире от бекона или на оливковом масле). 3. Брокколи разрезаем на соцветия, припускаем в кипящей чуть подсоленной воде 3-4 минуты максимум (должна быть с хрустинкой). 4. В салатник выкладываем бекон, шампиньоны, нарезаем помидоры черри половинками, добавляем брокколи. 5. Заправляем соевым соусом, оливковым маслом, выдавливаем чеснок. 6. Заправляем еще теплый салат, добавляем нарезанную зелень. Получается очень вкусно и сытно. Уверена, что такой вариант приготовления брокколи вам обязательно понравится!