КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Зелёный горошек ❓Чем полезен. Свежий горошек даёт до 5 г растительного белка на 100 г, витамины группы В для нервной системы. Бодрит. ❓Как выбрать и хранить. Стручки должны быть ярко-зелёными, тугими. Горошек внутри — сладким. Храните в стручках в холодильнике не больше 2 дней. Важно: горошек можно есть сырым прямо с грядки — это полезно. 📝 Простой рецепт. Салат с горошком: смешайте свежий горошек с укропом, огурцом, сметаной. 💡Лайфхак. Для заморозки вылущите горошек, рассыпьте на противне, заморозьте, затем упакуйте. Интересный факт. Горошек — единственный овощ, который почти не теряет полезные свойства при консервировании (без уксуса).
1 847 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
3 332 подписчиков · Здоровье