🍖 Сочная запечённая рулька
🍖 Сочная запечённая рулька Ингредиенты: • Свиная рулька — 2 шт. (по 1 кг) • Вода — 2 л • Лук, морковь, корень петрушки — по 1 шт. • Сельдерей — 2 стебля • Лавровый лист — 3 шт., перец горошком • Соль — 1.5 ст. л. • Мёд — 2 ст. л. • Кетчуп — 3 ст. л. • Горчица, копчёная паприка — по 2 ч. л. Готовим: 1) Опалённую рульку опустить в кипяток с овощами, специями и солью. Варить на малом огне 2 часа. 2) Для намазки смешать мёд, кетчуп, горчицу и паприку. 3) Достать мясо, сделать надрезы на коже, обсушить и густо смазать соусом. 4) Запекать при 180 °C до румяной корочки. На 4 порции. Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки
619 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
3 803 подписчиков · Еда и рецепты