Сочные домашние наггетсы 🍗
Сочные домашние наггетсы 🍗 Ингредиенты: • Филе куриной грудки — 1 кг • Филе куриного бедра — 1 кг • Лук репчатый — 50 г • Соль — 30 г • Специи (паприка, сушёный чеснок, лук, перец) — по 5 г • Для панировки: мука, яйца, сухари панко Готовим: 1) Пропустите мясо и лук через мясорубку. 2) Добавьте соль со специями, вымешайте и отбейте фарш. 3) Раскатайте пласт толщиной 1 см, слегка подморозьте и нарежьте квадратами. 4) Запанируйте поочерёдно в муке, яйцах и сухарях. 5) Жарьте во фритюре при 170 °C 4–5 минут или запекайте в духовке при 200 °C 10 минут. Снасти, приманки и рыбацкие хитрости: Рыбак