Картофель с беконом и ароматным чесночным маслом
Картофель с беконом и ароматным чесночным маслом — Картошка с хрустящей корочкой, пропитанная чесночным маслом и нежным беконом. Просто, сытно и очень вкусно. ~400 руб. ~15 мин (+ 1 час запекание) Картофель крупный — 7 шт. Бекон — 200 г Чеснок — 4 зубчика Масло растительное — 50 мл Прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель хорошо вымойте, просушите и сделайте глубокие поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешайте измельчённый чеснок, масло, прованские травы, соль и перец. Смажьте этой смесью картофель внутри каждого надреза. Нарежьте бекон тонкими полосками и вставьте по кусочку в каждый разрез. Накройте противень фольгой и запекайте при 180–190°C около 50 минут до мягкости. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут до золотистой корочки. На скорую руку