Запеченная скумбрия в йогуртовом соусе
Запеченная скумбрия в йогуртовом соусе — Нежное, сочное и полезное блюдо для легкого ужина. Минимум калорий, максимум вкуса. ~350 руб. ~15 мин (+ 30 мин маринования + 30 мин запекание) Скумбрия свежемороженая — 2 шт. Йогурт натуральный — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Лимон — ½ шт. Соль — по вкусу Каждую скумбрию выпотрошите, разрежьте вдоль на 2 филе и удалите все кости. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В миске смешайте йогурт, соль, сок половины лимона и лук. Залейте этой смесью рыбу, перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите скумбрию вместе с маринадом в пакет для запекания или форму. Запекайте 30 минут. На скорую руку