🐟 КАРП С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ — СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ!
🐟 КАРП С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ — СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ! Нежная рыба с начинкой из лука и моркови — простой и вкусный ужин для всей семьи 😍 📝 Ингредиенты: • Карп — 1 шт. • Лук — 2 крупные шт. (400 г) • Морковь — 400 г • Помидор — 1 шт., по желанию • Болгарский перец — по желанию • Чеснок — 2 зубчика • Копчёная паприка — 1 ч. л. • Растительное масло — для жарки и смазывания • Лимонный сок — немного • Соль, чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до лёгкой золотистости. Добавьте натёртую морковь и жарьте ещё 3–5 минут. 2. Добавьте нарезанный помидор, по желанию — перец, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и снимите с огня. 3. Карпа очистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, срежьте плавники и хвост. Промойте и обсушите. 4. Сделайте неглубокие надрезы с обеих сторон, натрите солью и перцем. Наполните брюшко овощной начинкой и слегка сбрызните рыбу лимонным соком. 5. Смешайте растительное масло с копчёной паприкой и смажьте карпа. 6. Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 25–35 минут. Крупному карпу понадобится больше времени: проверяйте готовность в самой толстой части. Сохраняйте рецепт для вкусного рыбного ужина ❤️