ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА С ПТИТИМОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍗
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА С ПТИТИМОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍗 Золотистая хрустящая корочка, нежное филе и птитим со сливками, сыром и черри — сытный ужин, который захочется повторить! Ингредиенты: Для курочки: • Куриное филе — 600 г • Яйца — 2 шт. • Панировочные сухари панко • Мука для панировки • Соль, смесь перцев, кориандр — по вкусу • Растительное масло для жарки Для птитима: • Птитим — 400 г • Сливки от 20% — 200 мл • Помидоры черри — 200 г • Шпинат — 70 г • Твёрдый сыр — 100 г • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу Готовим: 1. Куриное филе разрежьте вдоль, слегка отбейте и натрите специями. 2. Обваляйте в муке, затем во взбитых яйцах и сухарях панко. Обжарьте на масле с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. 3. Отварите птитим по инструкции на упаковке. 4. Черри разрежьте пополам, чеснок измельчите. Обжарьте вместе со шпинатом пару минут. 5. Влейте сливки и прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения. Добавьте птитим и натёртый сыр, посолите по вкусу и перемешайте. Подавайте курочку с горячим птитимом и наслаждайтесь. Приятного аппетита! 🤍