ЖАРЕНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 🥰
ЖАРЕНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 🥰 Нежные внутри, с золотистой корочкой снаружи. А немного цедры сверху — и аромат просто 👌🏻 Ингредиенты: • Творог — 180 г • Желток — 1 шт. • Сахар — 1 ст. л. или по вкусу • Сахар с натуральной ванилью — ½ ч. л. • Мука — 2 ст. л. • Масло для обжаривания • Цедра — по желанию Готовим: 1. Соединяем творог, желток, сахар, ванильный сахар и муку. Собираем тесто в шар. В зависимости от влажности творога муки может понадобиться чуть больше. 2. Делим тесто пополам, каждую часть раскатываем в колбаску и нарезаем на небольшие кусочки. 3. Опускаем заготовки в кипящую подсоленную воду и варим около 2 минут после всплытия. 4. Аккуратно достаём, даём воде хорошо стечь и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Перед подачей добавляем немного цедры для аромата. Приятного аппетита! 🤍