🍄🟫 САЛАТ «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА»
🍄🟫 САЛАТ «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» Слоёный салат с курицей, грибами и сыром — вкусное украшение новогоднего стола! Солёные палочки превращаем в заборчик, а сверху устраиваем маленькую грибную поляну 🌿 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель • Морковь • Яйца • Маринованные огурцы • Куриная грудка • Шампиньоны • Репчатый лук • Маринованные опята • Зелёный лук или укроп • Сыр • Майонез • Соль и специи — по вкусу • Солёные палочки — для украшения 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель, морковь, яйца и куриную грудку отвариваем до готовности. Даём остыть. 2. Шампиньоны и репчатый лук нарезаем, обжариваем и остужаем. 3. Курицу разбираем на волокна. Картофель, морковь, яйца и сыр натираем на тёрке, огурцы нарезаем небольшими кубиками. 4. Собираем салат слоями: картофель → шампиньоны с луком → морковь → курица → огурцы → яйца → сыр. Между слоями наносим тонкую сеточку майонеза. Соль и специи добавляем по вкусу, учитывая солёность огурцов и сыра. 5. Убираем в холодильник на пару часов для пропитки. Перед подачей украшаем зеленью и маринованными опятами, а по бокам выкладываем заборчик из солёных палочек. Приятного аппетита ❤️
Канал в каталоге Максиметера
4 348 подписчиков · Еда и рецепты