НК

Народная кухня | Рецепты со всего мира

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И ПЕРЦЕМ НА СКОВОРОДЕ 🍗🌶️

КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И ПЕРЦЕМ НА СКОВОРОДЕ 🍗🌶️ Сочная курочка, мягкий картофель и ароматный томатный соус — простой ужин в одной сковороде ❤️ 📝 Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 600 г • Томатная паста — 1,5 ст. л. • Картофель — 2 шт. • Красный сладкий перец — 1 шт. • Зелёный перец — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Сушёный тимьян, молотая паприка, хлопья острого перца и соль — по вкусу • Вода — 500 мл • Растительное масло — чуть меньше 50 мл 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем дольками, перцы — крупными кусочками. Чеснок измельчаем. 2. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем томатную пасту и слегка обжариваем, помешивая. 3. Добавляем чеснок, соль и специи, перемешиваем. 4. Выкладываем курицу и обжариваем с двух сторон. 5. Добавляем картофель и перцы, вливаем воду. 6. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до полной готовности курицы и мягкости картофеля. При необходимости подливаем немного горячей воды. Подаём горячим, поливая ароматным соусом 🤤 Приятного аппетита ❤️