Кто у меня тут любит салат нисуаз? ) готовим?
Кто у меня тут любит салат нисуаз? ) готовим? салат: ⁃ томаты ⁃ оливки ⁃ тунец в масле ⁃ стручковая фасоль замороженная ⁃ картофель ⁃ салат романо для заправки: ⁃ ялтинский лук 40г ⁃ зернистая горчица 20г ⁃ оливковое масло 100г ⁃ соль и перец по вкусу ⁃ винный уксус 20г ⁃ каперсы 25г ⁃ сахар 1 ст л для подачи: ⁃ отваренные яйца картофель нарезаем на дольки. выкладываем в противень, поливаем растительным маслом и посыпаем солью. выпекаем 25-35 минут при 200-220 градусах. томаты режем средними дольками. стручковую фасоль обжариваем с солью на сухой сковороде. яйца отвариваем 6,5 минут в кипящей воде, затем опускаем в холодную воду, чтобы легче чистились. для заправки измельчаем каперсы и лук, затем смешиваем с остальными ингредиентами с помощью венчика или взбиваем в банке. в миску рвем листья салата и смешиваем с томатами, оливками, фасолью и картофелем. поливаем заправкой по вкусу, посыпаем солью и перемешиваем. выкладываем в тарелку. добавляем яйца и консервированный тунец, в конце посыпаем свежемолотым перцем.
Канал в каталоге Максиметера
41 138 подписчиков · Еда и рецепты