Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 19 августа 2026 г.
Как вам такой пирог с курицей и грибами? Готовится очень просто. — 19 августа 2026 г. в 16:53:13.456
Как вам такой пирог с курицей и грибами? Готовится очень просто. -Тесто слоеное дрожжевое (500 г) -Топлёное масло для обжарки -Лук (1 шт) -Шампиньоны (200 г) -Сливки 33% (50 мл) -Курица (3 банки примерно 350 г, либо можно взять обычную курицу. Отварную или жареную) -Соль и перец (по вкусу) -Сыр моцарелла (100 г) -Желток (1 шт) -Кунжут Приготовление: На масле обжариваем сначала лук до золотистости, после добавляем шампиньоны и уже обжариваем всё вместе до готовности. Вливаем сливки, добавляем курицу. Солим, перчим по вкусу и начинка готова. Тесто размораживаем, немного раскатываем и на один пласт выкладываем начинку. Посыпаем сыром и накрываем вторым пластом теста (его нужно разрезать, так, как показано на видео). Вилкой скрепляем края, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут до золотистой корочки. рецепт отсюда https://www.instagram.com/reel/DcLoILEBpt_/?igsh=MW5hbTZ5ZWkxY210cw==