НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Курица в сливочно-грибном соусе 🍄‍🟫

Курица в сливочно-грибном соусе 🍄‍🟫 Куриное филе (можно бедра) слегка отбиваем, добавляем соль и перец. Обжариваем мясо на небольшом количестве масла с двух сторон почти до готовности и снимаем с огня. Грибы нарезаем слайсами, отправляем в сковородку, где жарилось мясо, обжариваем почти до готовности, добавляем сливочное масло, зубчик чеснока и сливки (чтобы покрывали грибы). Сливки прогреваем, трем пармезан и возвращаем мясо, которое доводим до готовности. Отварной картофель поливаем оливковым маслом, добавляем соль и тимьян, отправляем в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут. Соединяем всё и пробуем 🤌🏻