Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 3 августа 2026 г.
Блины из кабачков — пока сезон, готовим!
Блины из кабачков — пока сезон, готовим! нам понадобится на одну порцию ~ 15 шт.: • кабачок — 350 г • молоко — 350 мл • мука — 180 г • яйца — 3 шт • сода — 0,5 ч.л • сахар — 1 ч.л • соль — 0,5 ч.л два способа приготовления теста. первый — если у вас есть блендер. в блендер отправляем кабачок, нарезанный на небольшие кусочки. добавляем яйца, соль и сахар. измельчаем всё до однородной массы. вливаем молоко, высыпаем муку и соду. ещё раз проходимся блендером до однородности и гладкости теста. если у вас нет блендера, делаем всё то же самое, только натираем кабачок на мелкой тёрке. а после того как всыпали муку, хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комочков. хорошо разогретую сковороду смазываем маслом. делаем это перед каждым блинчиком. вливаем тесто и жарим с каждой стороны до золотистого цвета. очень вкусно подавать со сметаной с чесноком и зеленью.
Канал в каталоге Максиметера
40 301 подписчиков · Еда и рецепты