НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Крабовые котлеты 🦀

Крабовые котлеты 🦀 Необычная идея обеда или ужина, пробуйте👇🏻 Ингредиенты: • Крабовые палочки — 500 г • Кабачок — 1 шт. • Сыр — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 5–6 ст. л. • Петрушка — 1 пучок • Чеснок — 1 зубчик • Соль и перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Сметана — для подачи Разделяем крабовые палочки вилкой на небольшие волокна и перекладываем в ёмкость. Натираем кабачок на тёрке, хорошо отжимаем лишнюю влагу и добавляем к крабовым палочкам. Добавляем натёртый сыр, яйцо, муку, мелко нарубленную петрушку и измельчённый чеснок. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем массу ложкой до однородности и формируем небольшие котлетки. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты. Обжариваем под крышкой примерно 7–8 минут, переворачивая каждую минуту, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон. Готовые котлетки выкладываем на тарелку и подаём со сметаной!